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上海這家有故事的燒烤店,一天能賣18000串羊肉串!

18年前借700元擺攤起家的燒烤店

招牌羊肉串一天能賣18000串

這家有故事的燒烤店

是深扒君心中魔都燒烤排名榜前三!

招牌羊肉串

一天能賣18000串!

這里的招牌羊肉串一天要賣18000串!老熟客來都是10串一點直接上。

內蒙古空運上桌不超28小時

老板試了很多地方的羊才選中內蒙古蘇尼特草原羊羔,從小喝山泉,吃沙蔥野韭菜長大,每天都在山頭盡情奔跑,生活滋潤肉也肥美!

從草原空運到上桌不超過28小時,不像別家用冷凍貨,這里吃的才是真正熱氣羊肉!部位也有講究,只選占全羊1/8的羊后腿。

三瘦兩肥,油脂在舌尖流竄,越嚼越香。4.5元/串,良心商家啊~吃完刷新了我心中魔都燒烤榜排名前三!

一把刀、一雙手、每天現串

偷偷溜進廚房,看到阿姨正馬不停蹄地現切現串,可見銷量有多好!調完料就上桌,不冷凍不排酸。就靠新鮮,俘獲了一大批吃貨的心~

聽隔壁桌的老客說,這家店的老板從700塊的燒烤小攤起家,一做就是18年!這家是新店才開不到1年,這次真是挖到寶了!

小龍蝦重歸

買2斤送1斤,最便宜的才32塊

夏天才有的小龍蝦,終于回歸了!依舊是4種經典口味:冰鎮、蒜蓉、香辣、十三香。現在買2斤送1斤!算下來最便宜的32塊一斤!

品質夠好才敢拿來做冰鎮,個頭都是王者級,每個至少1兩,攤開比手還長!個個開蓋有黃~

金湯蒜蓉不用說,沒想到連十三香都超好吃!用了十幾種香料秘制,湯汁是精髓蘸著更好吃,恨不得打包回家撈面!

鉆研20年

秘方黃金蒜蓉烤海鮮

烤海鮮也是必點,口味沒得選,只有1種!靈魂就在這勺黃金蒜蓉,秘方鉆研了20年,用掉上千斤蒜才有今天的味道!

深扒君去的時候還趕上了海鮮到店,上爐開烤前要人工篩選只留大個的,不合格的統統退回。連供貨商都說:超嚴的…

充滿顆粒感!每個旮旯都塞滿

蒜蓉充滿顆粒感,和一般的蒜泥完全是兩種口感!吃起來香而不沖,還帶著點甜味,一口就路轉粉!

手掌一樣大的帶子,每個旮旯都塞滿金黃的蒜蓉醬,啊嗚一口塞進嘴里,大快朵頤!啊啊啊,還沒完,留著點肚子吃別的!

30+種串串

黑料之王烤芝士榴蓮也來了

8斤多重的泰國金枕頭榴蓮現開,每份用足一整塊,再加上馬蘇里拉芝士一起烤!上桌就一個字:香!榴蓮控千萬別錯過~

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